Cuaderno de actividades de la asignatura Ingeniería de Proteínas del Grado en Bioquímica de la Universidad de Granada (curso 2018/19), realizadas éstas por Alberto Manuel Parra Pérez con soporte de los programas realizados en Lazarus/Pascal e imágenes en PyMOL sobre la PETasa de Ideonella sakaiensis, una enzima capaz de hidrolizar el PET (Tereftalato de polietileno), plástico muy abundante en multitud de artículos de uso cotidiano, y con muy posibles e interesantes aplicaciones en biorremediación.